Grillverktøy Hver grillmester burde ha -

Grillverktøy Hver grillmester burde ha

Hver grillmester i bakgården trenger noen grunnleggende grillverktøy og tilbehør som gjør at du kan tilberede en rekke matvarer utendørs. Hvis budsjettet ditt tillater det, forhåpentligvis, vil alt dette være plassert i et utekjøkken hvor du vil ha bekvemmeligheten av en vask og kjøleskap i nærheten, pluss den ekstra bonusen at du kan grille i skyggen i de varme sommermånedene.

Men selv om den innebygde grillen eller utekjøkkenet ikke kan skje før en gang i fremtiden, kan du ta grillingen til neste nivå og øke grillspillet betydelig ved å legge til en rekke verktøy som lar deg lage mat omtrent noe som helst på grillen din.

Så hvis du leter etter gaver til grillmestere eller setter opp utekjøkkenet ditt, kan du sjekke ut denne listen over 33 grillverktøy og tilbehør du absolutt bør vurdere.



1. Grunnleggende

Alle fra erfarne grillmestere til folk som nettopp har kjøpt sin første grill, trenger noen grunnleggende grillverktøy. Dette inkluderer en slikkepott, tang, kjøttgaffel og kniv. Nå har du sannsynligvis allerede disse elementene på innekjøkkenet ditt, men det er best å investere i et godt sett designet spesielt for bruk med grill. BBQ-verktøy har lengre håndtak som gjør dem tryggere å bruke i grillsituasjoner. I tillegg er det langt mer praktisk å ha et sett i nærheten av grillen.

Du må også ha et sted å lagre dem når de ikke er i bruk. Mange sett leveres med en oppbevaringsetui, men hvis din ikke gjør det, kan du alltid oppbevare dem på kroker eller i en skuff i utekjøkkenet ditt.

2. Ristbørste og gryte

Når du har grunnleggende verktøy, er det på tide å begynne å legge til spesialprodukter for å øke grillspillet ditt. En grillpotte og børste bør absolutt være på kortlisten, siden risting er en viktig del av å smake på grillet kjøtt og grønnsaker. En sausgryte av støpejern er den perfekte størrelsen for risting og kan brukes til å holde sauser varme mens du griller.

3. Grillingstermometer

Hvis du griller kjøtt, er et termometer viktig. Dette vil hjelpe deg med å perfeksjonere ferdighetene dine for å vite når kjøttet ditt blir tilberedt til perfeksjon, men enda viktigere, et termometer er nødvendig for å sikre at interiøret har nådd en temperatur som gjør kjøttet trygt å spise. Du kan gå lavteknologisk eller høyteknologisk på denne, siden det er mange tilgjengelige alternativer, inkludert analoge, digitale, trådløse og Bluetooth kjøtttermometre. Du kan til og med få kjøttgaffel med termometer hvis du vil kombinere disse to verktøyene og ha en ting mindre å lagre på utekjøkkenet ditt.


4. Steke gafler eller spyd

Hvis du planlegger å steke pølser eller marshmallows, trenger du stekegafler eller lange spyd. Disse enkle BBQ-verktøyene er også gode for å la alle komme inn på moroa, siden gjestene dine kan steke sine egne pølser uten å måtte komme for nær bålet.

5. Grill lys

Ideelt sett vil du ha oppgave 'belysning på utekjøkkenet ditt som vil belyse grill- og forberedelsesområdene dine. Hvis ikke, må du investere i et grilllys for å sikre at det er tilstrekkelig lys for deg å trygt tilberede måltider over åpen ild.

6. Klargjør skuffer

Du kan bruke bakeplater eller tallerkener som forberedelsesbrett, men det er hyggelig å ha noen dedikerte brett som bare brukes til grilling. Prep-skuffer lar deg enkelt transportere mat mellom innekjøkkenet og utekjøkkenet, og lar deg også baste og marinere på en overflate som er dedikert utelukkende til det formålet. Hvis du planlegger å bære rå kjøtt ute og kokt kjøtt inni, må du vaske skuffene mens kjøttet koker, eller ha to sett med skuffer for å unngå forurensning.

7. Skjærebrett

Å ha et eget skjærebrett for å grille er spesielt viktig hvis du griller kjøtt. Igjen, hvis du planlegger å kutte rå kjøtt og tilberedt kjøtt, må du sørge for at du har to skjærebrett eller at du rengjør skjærebrettet etter å ha brukt det til å tilberede ukokt kjøtt.

8. Grill- og stekestativ

Grillrist og kyllingestativ sparer plass på grillen og gjør matlagingen mer praktisk. Avhengig av hva du vanligvis lager mat på utekjøkkenet ditt, kan du kjøpe et ribbeholder, baconstativ, kyllingvingestativ eller til og med et jalapeno popperstativ som lar deg grille flere paprika på en gang uten å bekymre deg for at ingrediensene faller ut.

9. Spesialspatler

Hvilke typer mat du griller og overflatene du griller på, vil avgjøre hvilke spesialspatler du trenger. Hvis du for eksempel griller fisk, trenger du en fiskespatel. Hvis du griller på en grill eller en flat grill, trenger du en flat grillspatel for å gjøre grillingen mye enklere.

10. Cast Iron Griddle

Mens vi er på emner for rister, bør du sannsynligvis legge dette til i handlelisten din. Hvis du ikke har en flat grill som en del av det innebygde grillen eller utekjøkkenet ditt, vil en bærbar, vendbar stekeplate utvide alternativene for matlaging utendørs.


11. Grillmatter

Et annet alternativ for å utvide det du kan lage mat på grillen din er en grillmatte. Disse enkle, lett å rengjøre mattene gjør det mulig å lage egg, grønnsaker, fisk, reker, sopp og andre små eller delikate matvarer på grillen.

12. Røykerboks

Hvis du ikke er helt klar til å kjøpe en røyker, eller bare ikke har plass til en, kan du forvandle grillen din til en røyker med en røykeboks. Bare legg flisene dine i røykerboksen og legg boksen inne i grillen din (følg instruksjonene som følger med røykerboksen) for å bruke grillen din som røyker og tilfør fantastiske kjøtt og grønnsaker.

13. Flis til røyking

Hvis du har en røyker eller en røykerboks, trenger du aromatiske flis for å lage røyken for å smake maten. Ikke bare noen flis vil gjøre; sørg for at du kjøper flis spesielt for røyking. Prøv forskjellige alternativer, for eksempel eple, hickory eller mesquite for å finne favorittene dine.

BBQ Tools Cedar Plank

14. Grillplanker

Plankegrilling er en type grilling som innebærer å tilberede maten på en treplank plassert over varmekilden i grillen for å gi kjøttet eller grønnsakene en røkt smak uten å bruke en røyker eller flis. Ulike skoger gir forskjellige smaker, så undersøk litt for å se hvilken som er best for den typen mat du planlegger å lage på den. Alternativene inkluderer lønn, hickory, eple, sedertre, or, pecan, kirsebær, beechnut og mesquite.

15. Fiskegrillkurver

Det kan være vanskelig å grille fisk, spesielt når det gjelder å snu den og i noen tilfeller sørge for at den ikke faller fra hverandre under tilberedningsprosessen. Fiskegrillkurver gjør det mye lettere å vende fisken og grille den til perfeksjon.

16. Grønnsaker for grilling

Grillkurver holder grillen ren og gjør det lettere å lage små eller delikate ting, for eksempel grønnsaker. Alternativt kan du også bruke nettinggrilleposer til mat som reker eller hakkede grønnsaker. Når du kjøper grønnsakskurver, må du også hente en maiskurv, som er spesielt designet for perfekt å holde maisørene for å grille.

17. Kabob-stativer eller kurver

Hvis du liker å bruke spyd til kabobene dine, bør du vurdere å investere i et kabobgrillestativ som holder spydene og gjør grilling av kabobs langt mer praktisk. Hvis du vil nyte kabobs uten å måtte ta deg tid til å plassere kjøtt og grønnsaker på spyd, kan du bruke kabob-kurver i stedet.

18. Saltplater på Himalaya

Saltplater kan sakte oppvarmes på grillen, og deretter brukes til å gi en salt smak i kjøtt og grønnsaker ved å grille dem oppå platene. Alternativt kan du plassere saltplatene i fryseren for å kjøle dem ned og bruke dem som serveringsbrett. Uansett vil disse flotte grillverktøyene få deg til å se ut som en grillmester, selv om du er fersk med å grille.


19. Melting Dome

Dette er et av de grillverktøyene som vil imponere dine gjester, spesielt hvis du har andre grillmestere på grillen. De fleste har ikke akkurat dette tilbehøret, men du kan satse på at vennene dine vil ha det like etter at de ser ditt. Smeltende kupler er enkle å bruke og er perfekte for å sikre smeltet, osteaktig godhet på burgere.

20. Kjøtt Tenderizer

Unngå å servere dine gjester tøffe biffer ved å legge en kjøttmørner til samlingen av grilltilbehør. Ved å dunke kjøttet med et mørningsmiddel, kan du bryte opp bindevev og kollagen for en øm fest. Ved å bruke en kjøttmørning flater du også biffene, noe som betyr mindre tid på grillen. Dette betyr igjen at biffene dine blir saftigere.

21. Kjøttinjektor

For å virkelig få smaken av marinaden din dypt inn i kjøttet ditt, må du injisere den direkte i kjøttet med en kjøttinjektor. Du har kanskje allerede dette praktiske verktøyet for å infisere smak i steker eller feriekalkuner, slik at du kan bruke den du har, eller du kan kjøpe en separat injektor for å beholde utendørs kjøkken .


22. Burger Press

En burgerpress lar deg lage perfekt runde burgerkaker som er like store. Så hvis konsistens er viktig for deg, er en burgerpress et must-ha-grillverktøy for grilloppsettet ditt. Du kan kjøpe en konvensjonell presse som lager enkle patties eller en fylt burgerpresse som gjør det enkelt å lage smaksfylte mesterverk som skal serveres ved din neste samling.

23. Kjøttkvern

Hvis du virkelig vil løpe med de store hundene når det gjelder å mestre kunsten å grille, trenger du kjøttkvern. Enhver ekte grillmester som er verdt saltet, maler sitt eget kjøtt - eller en kombinasjon av kjøtt - for å gjøre deres signaturburgere til å servere sine gjester.

24. Gryter og panner i støpejern

Hvis du planlegger å lage mat på grillen, trenger du minst en stekepanne og en nederlandsk ovn eller en annen stor gryte for å lage mat som bønner eller chili. Du vil sannsynligvis utvide støpejernsbeholdningen raskt, siden disse holdbare alternativene med jevn oppvarming er gode for grilling. Når du legger til i samlingen din, kan du vurdere en maisbrødpanne og en østersgrillepanne av støpejern, bare i tilfelle du vil vise frem grillmesterferdighetene dine ved neste samling.

25. Grillpress

Et annet støpejernsstykke du bør vurdere er en grillpress. Grillpresser er gode for å hindre at baconet ditt krøller mens du koker det på en stekepanne eller grillmatte. De er også gode for å presse noe av fettet ut av kjøttet mens de lager mat. Selvfølgelig vil dette gjøre dem ikke like saftige, men å presse ut noe av fettet gjør måltidet ditt litt sunnere.

26. Kjøttkvernklør

Gjør trukket svinekjøtt og strimlet kylling langt lettere å tilberede ved å investere i et godt par kjøttkvernklør.

BBQ Tools Pizza Stone

27. Pizza Stone og Pizza Paddle

Hvis utekjøkkenet ditt er utstyrt med en pizzaovn , har du sannsynligvis allerede disse elementene i BBQ-verktøysamlingen din. Men hvis ikke, kan du gjøre det lettere å lage pizza og bake brød på grillen din ved å legge til en pizzastein og pizzapaddle i forsyningene dine.

28. Rørepaddle

Hvis du planlegger å lage store gryter med chili, bønner eller andre matvarer som krever omrøring på grillen, trenger du en omrøringspaddel. Denne langhåndterte omrøreren vil gjøre omrøring av bønnene dine mye lettere mens du koker dem over åpen flamme.

29. Biffmerkejern

Legg til et personlig preg på biffene dine ved å merke dem før du serverer dem til dine gjester. Du kan kjøpe et enkelt merkejern med den første bokstaven i etternavnet ditt, eller du kan lage et tilpasset merkejern bare for at du skal vise deg mestring av grillen.

30. Propan tanknivåindikator

Hvis du lager mat med propan, vil du definitivt ikke løpe ut midt i samlingen. En nivånivåindikator for propan er et enkelt, billig BBQ-tilbehør som kan bidra til at det aldri skjer.

31. Forkle og isolerte hansker

Det er mange grillforkler som sier ting som 'Grill Master' eller 'Kiss the Cook', men forkle tjener viktige formål som går utover slagord og ordtak. BBQ-forklær holder selvfølgelig klærne rene, men et vellaget forkle laget av lær eller et solid materiale kan også gjøre grilling tryggere ved å beskytte deg mot sprutolje, kokende vann og varm mat. Se etter et flammehemmende forkle for enda mer beskyttelse.

Selv om du velger å ikke bruke et grillforkle mens du griller, trenger du et par isolerte hansker for å beskytte hendene. Det er altfor lett å ta et varmt grillverktøy eller håndtaket på en støpejernspanne når du er midt i en grillfest for familien din. Så spill det trygt ved å alltid bruke riktig verneutstyr, inkludert isolerte hansker.

32. Grillrengjøringsbørste og skrape

Noe BBQ-tilbehør er ikke omsettelig. Dette inkluderer absolutt en grillrengjøringsbørste og en skrape. Du kan lykkes med å grille hele måltider uten de fleste elementene på denne listen, men du kan ikke ta vare på grillen din ordentlig uten børste og skrape for å holde den ren.


33. Grilldeksel

Og til slutt vil du definitivt ønske deg et grilldeksel. En ekte grillmester tar vare på verktøyene sine, og det er ikke noe verktøy som er viktigere enn grillen din. Beskytt den mot elementene og hold den renere mellom bruk ved å investere i et godt passende grilldeksel. Å ta vare på utstyret ditt er en viktig del av å sørge for at det er trygt å bruke, fungerer som det skal og når du er klar til å grille.

Populære Innlegg